Champagne Monmarthe

Champagne Monmarthe est une entreprise familiale depuis 7 générations. Situé dans la Montagne de Reims, notre vignoble s'étend sur 17 ha. Nous sommes Vigneron Indépendant et certifié Haute Valeur Environnementale.

Généform

La Manufacture de Bières

Brasserie basée à Poitiers, où cinq galopins créent des bières expressives.

BRASSERIE DU COMTE

La Brasserie du Comté a été créée en 2012 à Saint Martin Vesubie dans le Mercantour. Fortement attachés à notre patrimoine, passionnés par le brassage et ayant la chance de bénéficier d'eau de source naturelle, élément essentiel pour la fabrication de la bière, nous souhaitons mettre toutes ces ressources en valeur en proposant des bières artisanales Bio de qualités, aux goûts uniques. Les bières que nous vous proposons sont réalisées dans la tradition des brasseurs artisans. Contrairement à la plupart des bières industrielles, nos bières sont non filtrées et non stérilisées pour permettre d'apprécier tous les arômes à la dégustation. De plus la refermentation en bouteille permet à nos bières de s'affiner dans le temps à l'instar du vin, elles se bonifient avec l'âge.

Le Croquet de Charost

La biscuiterie du Croquet de Charost est une entreprise emblématique du Berry dont l'origine remonte à 1848. La légende voudrait qu'un cheminot du chemin de Saint Jacques de Compostelle qui avait demandé l'hospitalité au boulanger Aubert de Charost lui ait donné en remerciement une recette d'un biscuit, sans matière grasse, énergétique, qui se garde longtemps pour que les pèlerins puissent grignoter tout au long du chemin afin de résister à la fatigue.